Modernizando la arquitectura del barrio

160 departamentos, 8 restoranes, tres subterráneos con estacionamientos que mirarán a una plaza estilo europeo abierto al público, es la nueva propuesta inmobiliaria que se ésta construyendo en la calle Lastarria del barrio.

El edificio paseo Barrio Lastarria ofrece departamentos de 1, 2 y 3 dormitorios con un costo entre 960 y 2.760 UF. Con un costo de 12 millones de dólares construidos en 3 mil 700 metros cuadrados, este proyecto trata de unir la tradición patrimonial de un barrio histórico con un proyecto moderno.

La Ruta de Los 4 Restaurantes (Lastarria)

Siempre llamativo por su increíble arquitectura del siglo pasado y el polo cultural al cual representa, el Barrio Bellas Artes, deja entrever un universo culinario simplemente exquisito. Perfecto para amantes del buen vino y excelentes apuestas ideadas para despertar los cinco sentidos, la calle José Victorino Lastarria entrega un atractivo ambiente festivo para disfrutar de frescos aromas y texturas, o largas tertulias con lo mejor del panorama musical actual. Por Francisco Javier del Río A lo largo de la calle Lastarria además de encontrarnos con una serie de cafés y tiendas que ofrecen distintos artilugios, es posible ser espectador de juveniles tiendas de ropa, artesanía, bazares de antaño y sugestivos restaurantes.

Patagonia Restobar es el primero que resalta a la vista por su letrero de madera y un barril dispuesto justo en las afueras del local. Ubicado al frente de la iglesia Veracruz, este recinto fue totalmente remodelado por sus dueños Jorge Leguizamón y Andrea Oyharbide, quienes al comienzo decidieron dotar al lugar de una diáfana iluminación, para luego comenzar a rescatar objetos de larga data, entre los que destacan un mesón y un refrigerador. Justo al lado de esta construcción existía una botillería, la que actualmente ha sido transformada en la cava de vinos que exponen a clientes chilenos y extranjeros.
La idea en un principio era entregar productos finos que marcaran la diferencia y dieran cierto grado de identidad al entorno, para que se hablara de Patagonia con propiedad, como un lugar de alto nivel que va mutando a través del tiempo según las necesidades de los usuarios, quienes encuentran en su cálida estancia, un sitio con cientos de exquisiteces.
La exigencia de los comensales permitió que el restobar se convirtiese también en una especie de cafetería dispuesta alegremente en la calle con sus tentadoras mesitas que invitan a los transeúntes a tomarse un delicado café.
Las muestras y degustaciones son parte importante de las actividades que son visibles en el emporio, local que funciona al interior del Patagonía y que ofrece entre sus rarezas paté de guanaco, chocolates, productos mapuches, licores artesanales, salame de avestruz, entre otros. Desde ya quedan todos invitados a conocer este restaurante para comentar con los amigos sobre la calidad de sus propuestas. Siguiendo por esta ruta, y junto a la iglesia Veracruz yace el Bar + Restaurant Victorino. Dicha zona es un buen punto de encuentro para todos los amigos que desean tomar un trago en un ambiente ameno con muy buena música. La carta del restaurante es bastante variada, caracterizándose por presentar platos descritos como “Comida Sudamericana”. Ejemplo de ello: Ensaladas, sopas, carnes, sándwich, picoteos y una funcional cafetería. Victorino. Para asistir a este lugar deben hacerse reservas al número 639 5263. Los precios varían según lo que uno desee consumir pero se encuentran platos que bordean los $6.000 pesos. Se trata de un panorama imperdible que no pueden dejar de visitar.

Continuando por la calle se erige la fachada roja y ya desteñida de Gatopardo. Este restaurant funciona desde 1993 y es uno de los íconos del barrio. Las grandes vigas descubiertas y las murallas con algunos cuadros, convierten a este espacio en un verdadero mundo aparte. Como dicen las personas, críticos y trabajadores del local, Gatopardo es un inusual hábitat mediterráneo. En su carta encontramos interiores, brochetas, aves y pescados, además de una barra que ofrece una infinidad de tragos que en conjunción con los picoteos de la cocina, que se puede ver por a través de una puerta de vidrio, hacen de este local un excelente espacio para disfrutar de exquisitas comidas.

Como un anexo de Lastarria, la Plaza Mulato Gil de Castro, es un referente de la bohemia santiaguina. En ella se mezclan cafés, comidas, libros y el imperdible Museo de Artes Visuales, junto a la galería Moro. En una esquina a la entrada de la plaza se sitúa el Café-Bar-Restaurante R. (Erre punto), que desde 1987 ha pasado por varios lugares hasta posicionarse definitivamente en este convocado paseo de fin de semana. Su dueño, Ricardo Amstrong, define al restaurante como un espacio tradicional, en donde se fusiona una mezcla arquitectónica entre casa colonial, de campo y al mismo tiempo, un espacio con estilo propio donde la elegancia y el grato ambiente se conjugan con fotos y cuadros antiguos que yacen en las murallas del lugar. Libros sobre la barra, los ajíes colgados, cacerolas y las velitas sobre los manteles a cuadros, invitan a disfrutar en un ambiente cálido y familiar. Para asistir al restaurante y probar las exquisitas pastas caseras que ofrecen hace más de 18 años, es necesario hacer reservas al número 664 98 44. El valor por persona se estima en $14.000 pesos. Aquí usted puede disfrutar de los canelloni rellenos con salsa de mariscos por $5.540 o un fierrito marino, una mezcla de camarones ecuatorianos, corvina, machas y ostiones por $8.800.
Ahora, el trabajo suyo es ir hasta José Victorino Lastarria y escoger una de estas opciones: cuatro restaurantes con historia que son fiel reflejo del patrimonio nacional urbano en constante cambio.

Forestal

Paseo Por Lastarria

El Observatorio de Lastarria

En la esquina de Villavicencio y José Victorino Lastarria se encuentra El Observatorio de Lastarria, una fundación cuyo objetivo principal es ser un punto de encuentro para poetas, escritores, fotógrafos y artistas en general para que todos ellos ayuden a reflejar nuestro Chile. Aquellos lugares que se encontraban alejados de las personas y cuya cultura era poco valorada por las distancias que separan el continente como Isla de Pascua, Chiloé, el Desiertro de Atacama entre otros, son rescatados y sus sonidos, imágenes, olores, texturas y sabores se presentan en este espacio.

La casa en la cual se encuentra la fundación data de 1912, diseñada y construida ese mismo año por Ernesto Ried. La casa se alza imponente en esa esquina con su arquitectura neocolonial. En su interior el cielo de vigas de madera nativa, el piso también de madera y el olor a café del Café Mosqueto que se encuentra en las instalaciones de la fundación transporta hacia otro mundo.

La escalera funciona como una columna vertebral y así se podría describir la suerte de escultura que va por el interior de esta hasta el 3er piso. Cada nivel presenta distintas alternativas y son espacios que sirven para presentar ya sea una exposición, o las típicas tertulias de El Observatorio que se realizan todos los jueves a las 19.30 hrs. Catas de aceite de oliva, eventos de la Universidad del Desarrollo, exposiciones de textiles, fotografía y pintura entre otros, además de la tienda y la futura cava en el subterráneo se complementan en esta preciosa casona que funciona como un plus turistico para el barrio.

Malabarista del Forestal

El Parque Forestal, alberga todos los días y en particular los fines de semana a un gran número de artistas que concurren a este parque buscando un punto de encuentro y libertad para poder desarrollar su arte. Los malabaristas no son la excepción, desde el 6 de agosto hasta el 27 de noviembre, la agrupación artistas forestal activo ofrece una serie de talleres circenses. La cuota es voluntaria y el punto de encuentro es la Plaza JuanSebastián Bach. Este video demuestra las habilidades de un grupo de personas que participan en las actividades del parque.



por Alensadra Pampaloni S.

Donde la naturaleza y la vanguardia se complementan

Nada le hace falta a este sitio. Sin lugar a dudas es uno de los sectores más exclusivos de Santiago donde la antigüedad y vanguardia se mezclan para entregarnos la bohemia y un agradable hermoso sector por donde pasear.

El Parque Forestal es un espacio dentro de nuestra capital que para ningún chileno, e incluso extranjero, pasa desapercibido. Es que es el lugar de encuentro para muchas personas. En el día no es raro observar a colegiales haciendo la cimarra o pareja de enamorados que se toman su tiempo en el pequeño pulmón verde que acompaña nuestro río Mapocho.

Importantes lugares forman parte de esta franja de tierra. Sin dejar de lado ninguna, el museo de Bellas artes es, sin duda alguna, uno de los mayores atractivos que conforman el llamado Parque forestal. Si bien su nombre inicial fue “el museo de las Pinturas”, el majestuoso edificio que cobija gran cantidad de obras de artes llama la atención de cualquier persona.

Pero eso no es todo. Un importante sitio que marca nuestra historia se encuentra dentro de este barrio. Es el cerro Santa Lucía (nombrado así ya que fue el 13 de diciembre, día en que se celebra a la santa Lucía, cuando Pedro de Valdivia decidió apoderarse de él para luego fundar la ciudad de Santiago de nueva Extremadura). Es aquí donde existe uno de los castillos más bellos de nuestra ciudad. Donde, si bien la seguridad es un problema, es un hermoso espacio donde pasear y desconectarse de la cuidad aunque se encuentre en el corazón mismo de ella.

Pero no todo es paz y tranquilidad. Aquí también podemos encontrar uno de los lugares de modas del último tiempo. Es el conocido “barrio Lastaria”. Una característica calle céntrica de nuestra ciudad en donde se han ubicado una gran cantidad de cafés con un estilo un tanto vanguardista que se contrapone con la antigüedad de las casas y edificios del sector.

Al pisar las calles del lugar se puede notar de manera inmediata lo acogedor que es el sector. Es que un aire europeo ronda por él. Aquí se concentra una gran cantidad de historia y atractivo turístico para nuestra ciudad. La falta de colores en los edificios se contrapone con la gran cantidad e intensidad de objetos que adornan aquellos locales de la transitada calle Lastarria.

Es que aquí se puede encontrar de todo. Desde un sitio donde poder conversar, disfrutando una taza de café con una agradable compañía y un estiloso local, hasta un pub donde sólo las botellas de alcohol acompañan a los asistentes de él.

Es que cultura, naturaleza y entretención se mezclan de manera perfecta armonizando con la antigüedad del sector, pero jamás dejará de llamar la atención. Porque el barrio Bellas Artes es, actualmente, uno de los lugares más solicitados para comenzar una vida. ¿Qué más se puede pedir para vivir?

Por Camila Morales